29.1.13

Infografía de una paella

Fuente: ElPaís
Imágenes: Laura Valero vía ElPaís











El formato de la receta de cocina clásica ha quedado obsoleta con la propuesta de la diseñadora Laura Valero con los carteles de la serie Recetas por Colores.
La infografía en favor de las recetas básicas de la cocina española a través de gráficos multicolores que representan las proporciones de los ingredientes sobre el soporte culinario en el que se cocinan.

"Son un divertimento. Al no tener las medidas exactas de los ingredientes, no te queda más remedio que improvisar"
Laura Valero


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