Fotografía: César San Milán vía tectónicablog, m40
Situada en una parcela apaisada en la localidad de Medina de Palomar, la sociedad gastronómica llevada a cabo por el equipo de arquitectura Pérez Pereda Arquitectos toma las circunstancias de partida de un reducido programa, un limitado presupuesto y la preconcepción de una solución tipológica; como un motivo de investigación y de generación para obtener como resultado una arquitectura sintética, sencilla, volumétricamente rotunda y de un exhaustivo estudio de sistemas y elementos constructivos.
Desarrollando el programa en sentido longitudinal a la vez que queda definida la propuesta volumétrica, el espacio principal busca relacionarse en sus orientaciones este y oeste con vistas hacia la ciudad histórica y paños de vidrio y espacios de porche, mientras que en sus otras dos fachadas se contraponen cerramientos opacos en que se manifiestan o bien cuerpos salientes servidores o una obertura singular que remite al interior.
El uso del vidrio, la madera y la teja tanto en fachada como en cubierta en el exterior acaba por conformar el carácter e imagen de la propuesta; mientras que en los espacios interiores acabados neutros que recogen los elementos de mobiliario así como el forjado de hormigón visto acaban por significar la propuesta.
Ubicación: Medina de Palomar, Burgos
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